เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

"เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์"ใครชอบช็อกโกแลตไม่ควรพลาดเมนูนี้จ้า และ เมนูนี้เป็นเมนูโปรดนุ่นเลยค่าาา เนื้อเค้กนุ่มๆกับช็อกโกแลตเข้มๆ ฟินนนนนเมนูนี้จะต่างจากช็อกโกแลตหน้านิ่มนะคะ ส่วนผสมของหน้าจะต่างกันจ้า
ส่วนผสมเค้ก
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำเปล่า 75 กรัม
น้ำมัน 95 กรัม
แป้งเค้ก 125 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมช็อกโกแลตฟัดจ์
ช็อกโกแลต 200 กรัม
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
เนยสดเค็ม 50 กรัม
FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun

ดาวน์โหลด

ความคิดเห็น

  • เชฟนุ่นคะถ้าเราจำไปทำขายแบบเป็นชิ้นใส่กล่องพลาสติกควรทำกี่ปอนด์คะ

    Kodchakorn PRKodchakorn PR25 วันที่ผ่านมา
  • เชฟนุ่นคะ ถ้าใช้นมสดแทนนมข้นจืดได้มั้ยคะ ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ แล้วต้องลดน้ำเปล่าลงมั้ยคะ..อยู่ตปท.หาซื้อนมข้นจืดยากค่ะ

    Sorada RoddechSorada Roddech27 วันที่ผ่านมา
  • เชฟนุ่นค่ะ ช่วยแนะนำร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ หน่อยค่ะ อยู่ ตจว. หายากมากค่า ติดตามชม เชฟนุ่น ทุกคริปเลยค่ะ

    Jeecorner JumpasakJeecorner Jumpasakหลายเดือนก่อน
  • วิปปิ้งครีมที่ทำใส้ช็อคโกแลตฟัด ใช้แบบไหนค่ะ

    treenara freesty.treenara freesty.หลายเดือนก่อน
  • สูตรนี้เค้กอร่อยมาก แบบช๊อกโกแลตเข้มข้นมาก ชอบมากค่ะเชฟนุ่น..ตอนนี้เอาสูตรนี้มาทำขายด้วยค่ะ ลูกค้าติดใจเลย ❤❤❤ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรดีดี

    ไม่มีเธอไม่มีค่า ไม่มีเลยซะดีกว่าไม่มีเธอไม่มีค่า ไม่มีเลยซะดีกว่าหลายเดือนก่อน
  • เชฟนุ่นคะส่วนผสมตรงช็อกโกแลตฟัดจ์วิปครีมใช้นอนเดรี่ได้ไหมคะ

    จารุวรรณ บํารุงตาจารุวรรณ บํารุงตาหลายเดือนก่อน
    • ขอบคุณค่ะ

      จารุวรรณ บํารุงตาจารุวรรณ บํารุงตาหลายเดือนก่อน
    • ตามชอบค่ะ

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNหลายเดือนก่อน
  • ต่างจากเค้กหน้านิ่มอย่างไรคะ

    พัชมณ สะอาดดีพัชมณ สะอาดดี2 หลายเดือนก่อน
  • ชอบแบบมีเสียงพูดด้วยมากกว่าอ่ะ

    กูคุยกับใคร วะกูคุยกับใคร วะ2 หลายเดือนก่อน
  • ตอนเคี้ยวใช้ช็อคโกแลตโคตติ้งได้ไหมค่ะ

    เจนจิรา ภู่ปรางค์เจนจิรา ภู่ปรางค์3 หลายเดือนก่อน
  • ถ้า 1 ปอนด์ ต้องอบกี่นาทีคะเชฟ

    Jaae SpJaae Sp3 หลายเดือนก่อน
    • ขอบคุณค่ะ

      Jaae SpJaae Sp3 หลายเดือนก่อน
    • เริ่มต้น30นาทีค่ะ

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN3 หลายเดือนก่อน
  • เชฟนุ่นทำช็อคหน้านิ่มแบบปอนด์หน่อยค่ะ

    Knomjeenny PsKnomjeenny Ps4 หลายเดือนก่อน
  • ขอบคุณสูตรน่ะค่ะ อร่อยทากค่ะ ทำเป็นเค้กวัดเกิดให้พี่ที่ทำงาน ชอบกันมากเลยค่ะ

    Madam-Eak Bakery yummyMadam-Eak Bakery yummy5 หลายเดือนก่อน
  • ใช้ซอสหน้านิ่มแทนได้ไหมค่ะ

    Sonic SonicSonic Sonic5 หลายเดือนก่อน
  • ใช้แดรี่วิปหรือนอนแดรี่วิปคะเชฟ

    pawanee nakwareepawanee nakwaree6 หลายเดือนก่อน
  • ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

    Krongkamon TiangteeratamKrongkamon Tiangteeratam7 หลายเดือนก่อน
  • เทเนื้อเค้ก 1/2 ปอน คือ เทครึ่งเดียวหรอคะ

    Jaae SpJaae Sp7 หลายเดือนก่อน
    • ซอสช็อกโกแลต​ต้องแช่เย็น​นานแค่ไหนถึงจะมาปาดแต่งได้คะ

      Jaae SpJaae Sp7 หลายเดือนก่อน
    • สูตรนี้พอดี2ปอนด์จ้า

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN7 หลายเดือนก่อน
  • เค้กพออบแล้วตรงก้นจับเป็นไตๆเกิดจากอะไรค่ะ

    Na NaNa Na7 หลายเดือนก่อน
  • ใช้ชอคโกแลตชิฟได้มั้ยคะ แล้ววิปครีมใช้แบบหวานหรือจืด

    Perawan PoolthinPerawan Poolthin7 หลายเดือนก่อน
  • ถ้าไว้อุณหมิห้องครีมจะละลายไหมค่ะ

    Lanna LimLanna Lim7 หลายเดือนก่อน
  • เค้กในเมนูของเชฟส่วนมากใช้เบอร์ไหนค่ะ

    Porida ChiramuangkongPorida Chiramuangkong8 หลายเดือนก่อน
    • เบอร์1จ้า

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN8 หลายเดือนก่อน
  • ช็อกโกแลตกี่%ค่ะ

    Ning KingNing King9 หลายเดือนก่อน
    • 58%ค่ะ

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN9 หลายเดือนก่อน
  • สูตรนี้คือเค้กกี่ปอนด์คะ

    Jazzy CJJazzy CJ10 หลายเดือนก่อน
    • ขอบคุณมากค่า😊

      Jazzy CJJazzy CJ10 หลายเดือนก่อน
    • 2 ปอนด์จ้า

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN10 หลายเดือนก่อน
  • เชฟนุ่นใช้วิปครีมยี่ห้ออะไรคะ ชอคโกแลตใช้แบบกี่% อยากทำตามสูตรเชฟแป๊ะๆค่ะ

    ลิง ชมพูลิง ชมพูปีที่แล้ว
    • ขออนุญาติใช้รูปภาพนะค่ะ ติดเครดิตให้ค่ะ

      moya coollmoya cooll5 หลายเดือนก่อน
  • ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

    Ampa NimmonratAmpa Nimmonratปีที่แล้ว
    • เบอร์1จ้า

      เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNเชฟนุ่น So Sweet By ChefNuNปีที่แล้ว
  • สวัสดีค่ะเชฟ ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค่ะ

    สุนทรี พลอยงามสุนทรี พลอยงามปีที่แล้ว
  • สอบถามคะ พิมพ์​ขนาด 2 ปอนด์​คือกี่นิ้วคะ บางเว็บบอก 8 นิ้ว บางเว็บก็ 9 นิ้วอะคะ 😂😂

    นิยากร แสนปัดชานิยากร แสนปัดชาปีที่แล้ว
  • น่ากินจังคะ

    ดํา จร้าดํา จร้าปีที่แล้ว