酸木瓜--我心目中的酸果之王【滇西小哥】

酸,对于云南人来说,是生活和饮食文化中必不可少的一种味道,所有可食用的酸果,我们都变着法的吃。酸木瓜,酸哆依,算是酸中比较典型的代表,炒菜提味,炖汤解腻,凉拌开胃.......果酸给我们带来味觉上的快乐和刺激,真的是光听名字就咽口水的美食!
※Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle language.
For Yunnaners, sourness is an essential part of our life and dining culture. As a result, we enjoy eating all kinds of edible sour fruits in every possible way. Sour papaya, sour docynia delavayi are two typical sour fruits. They can be used in stir-fries and soups to enhance the flavors and balance the greaseness and can also be made into appetizing cold dishes. The sharp and crisp sourness excites our taste buds and completes many mouthwatering dishes.
我的Instagram也开张啦!▶bit.ly/2Wagkze
按赞滇西小哥Facebook粉丝专页 ▶bit.ly/2TsGflr
订阅滇西小哥THproject频道 ▶bit.ly/2MH1T5N
#滇西小哥,一个地道的云南妹子。

ดาวน์โหลด

มุมมอง
18,529,440

ความคิดเห็น

  • Comment me

    sahabur sksahabur sk2 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • I like you

    sahabur sksahabur sk2 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • Hello I am New friends your How are you

    sahabur sksahabur sk2 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • You are amazing I realy like you

    NorhaneNorhane9 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • Wow awesome cooking.Delicious fish recipe.What is that fruit called which you were preserving.🙏💐

    Cook -:- with TanimaCook -:- with Tanima12 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • You are awesome...

    Agus AriAgus Ari15 ชั่วโมงที่ผ่านมา
  • Wow yummy food

    Shadab MirzaShadab Mirzaวันที่ผ่านมา
  • Ye bara wala fruit bahut majedar lag Raha hai JEE jar Raha hai kha lo

    Shadab MirzaShadab Mirzaวันที่ผ่านมา
  • Po

    Bharat ThakorBharat Thakorวันที่ผ่านมา
  • I like you

    Akhilesh MauryaAkhilesh Mauryaวันที่ผ่านมา
  • Love your videos 😉 God bless you and your family, blessings.from usa

    conservative cowboyconservative cowboyวันที่ผ่านมา
  • Love the music 😉

    conservative cowboyconservative cowboy2 วันที่ผ่านมา
  • What is fruite name?

    rani dz87rani dz872 วันที่ผ่านมา
  • That was some apples. Why my English subtittle keep saying sour papaya ?

    Ririn Eka MartantyRirin Eka Martanty2 วันที่ผ่านมา
  • What is the name of that fruit we saw at first?

    amit hossan2000amit hossan20003 วันที่ผ่านมา
  • so cute

    Visal KuochVisal Kuoch3 วันที่ผ่านมา
  • I love your brother I'm in love to him

    Yumi OzawaYumi Ozawa3 วันที่ผ่านมา
  • Subur bngat tanah nya ya.... Punya hsil alam yg luar biasa Dasyattttt bngat... Subhanallah... & d msak dgn sempurna... Keren Abiiissss....💪💪💪

    Arni PadangArni Padang3 วันที่ผ่านมา
  • 😮

    Sharif AtrafiSharif Atrafi3 วันที่ผ่านมา
  • สเป็คเลย อยากได้มาเป็นแฟน

    ฟ้าลั่น ประเทศไทย thailandฟ้าลั่น ประเทศไทย thailand3 วันที่ผ่านมา
  • esas frutas deshidratadas se ven maravillosas sus procesos son muy higienicos saludos desde medellin colombia

    sergio quirozsergio quiroz3 วันที่ผ่านมา
  • Кому-то повезло с такой женой 👍👍👍👍👍

    Павел ДеопикПавел Деопик4 วันที่ผ่านมา
  • Cuag li yog moob kab yog thov teb kuv thiab og tug niam laug

    Tĩnh HTĩnh H4 วันที่ผ่านมา
  • Poderia colocar legenda em português ou espanhol ou até mesmo em inglês. Já ajudaria a compreender. Obrigada.

    Catiane FreitasCatiane Freitas4 วันที่ผ่านมา
  • When you are eating yogether with your family, can you please provide the dog dawang his own little table and share him the food, i honestly lovr to see him eating with you together, and it will surely give you more views..

    Sherwin ContrerasSherwin Contreras4 วันที่ผ่านมา
  • Nihao wo jiao gao xing 😊❤❤

    Mae LoretoMae Loreto5 วันที่ผ่านมา
  • Hảy làm đu đủ trông

    Trinh MaiTrinh Mai5 วันที่ผ่านมา
  • 🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐶😍😍

    Koyar Vkoyar. ChennelKoyar Vkoyar. Chennel5 วันที่ผ่านมา
  • I want to eat 😘😘😘

    Sio LeeSio Lee5 วันที่ผ่านมา
  • ດຳລົງຊີວີດຄືກັບ ເຮົາເລີຍ

    Koyar Vkoyar. ChennelKoyar Vkoyar. Chennel5 วันที่ผ่านมา
  • Con 🔪 thần thánh

    Cẩm Nhung Lương ThịCẩm Nhung Lương Thị5 วันที่ผ่านมา
  • This fruit is very good, but if I searched on Google, I did not find any other name.

    kavita kevatkavita kevat5 วันที่ผ่านมา
  • bổ toạng bướm em ơi🇻🇳🇻🇳🇻🇳

    Ngân Hoàng ukNgân Hoàng uk5 วันที่ผ่านมา
  • Buenas.la mañana te transpirte por el sendero hacia los frutos y suspiras de emocion con el encuentro del entorno y te alegras pero como estas acostumbrada ha algunas desiciones por como recolectar los frutos toma la desicion mas arriesgada y.te trasladas cuando eras niña sos barbara lo logras sales de ayi.llegas a lo de tus abuelos y comienzas ha elaborar la receta tradicional para la sena son variados platos que necesitan de tu mas amplia concentracion lo logras como esta en tus genes en hacer los logros cada vez mas elavorados por.su complijidad sos una mujer fantastica con tantos recursos gastronomicos y te interesa un producto sin detalles alguno tan milimetrica la gsstronomia de ahora.lo requiere hasta los aliniamientos de cada verduras hasta escuadrados.

    Leonardo claudio LisboaLeonardo claudio Lisboa6 วันที่ผ่านมา
  • 산목과가 한국의 모과 인듯 싶네요 ㅎㅎ 설탕에 절여 모과차로 마시면 참 맛나요

    김로즈김로즈6 วันที่ผ่านมา
  • Your beauty, body and your cooking skill is perfect combination...I loved it

    SAPTO MANGROVESAPTO MANGROVE6 วันที่ผ่านมา
  • It doesn’t look like a papaya, more of like a big apple made love with cantaloupe.

    Yam BassYam Bass6 วันที่ผ่านมา
  • I would just love to know how in the world you keep everything straight not marked??? Like some stuff has to sit days, weeks, even years before you use! How do you remember what is in what jar and how long it has been?? Lol

    Lisa LenoxLisa Lenox6 วันที่ผ่านมา
  • Plz someone give her fruit cutter😄

    YS GYS G6 วันที่ผ่านมา
  • Это яблоко?

    Оразбика ХожаназароваОразбика Хожаназарова7 วันที่ผ่านมา
  • Nice video

    Natural Cooking BDNatural Cooking BD7 วันที่ผ่านมา
  • indonesia......ilove you..😊

    HISTORY DJ SODA VEVOHISTORY DJ SODA VEVO7 วันที่ผ่านมา
  • Giống quả Lê hì,

    Diep DiepDiep Diep7 วันที่ผ่านมา
  • Wonderful archiving of your culture....

    Vaughn HartVaughn Hart7 วันที่ผ่านมา
  • You Are the best

    سفيان سفيانسفيان سفيان8 วันที่ผ่านมา
  • I like these....😊

    Jaylaid TiondoJaylaid Tiondo8 วันที่ผ่านมา
  • いつ見ても可愛いね 日本語字幕入れて〜〜お願いします。

    大寺周一郎大寺周一郎8 วันที่ผ่านมา
  • Wow I want to eat pls like who want to eat 😋😋👇👇

    Mameya DeviMameya Devi8 วันที่ผ่านมา
  • Is the sour papaya same with a fruit called "carica" ?? In Southeast Asia, we use it for sweet-preserved carica, some kind of fresh salad, as well as cooked in some dishes.

    TisnaTisna9 วันที่ผ่านมา
    • Admiro muito suas receitas e seu modo de vida natural. Obrigada por compartilhar com o mundo.

      Cândida Fonseca CostaCândida Fonseca Costa6 วันที่ผ่านมา
  • At the beginning, it said 'sour papaya'. Was she picking the papayas? The papaya trees there are really different from our places in Thailand. Do you all think they are papayas?

    ผัลย์ศุภา โคตุทาผัลย์ศุภา โคตุทา9 วันที่ผ่านมา
    • It says sour papaya.Its totally different from the real papaya. And also she explained it in the last part of her video. Please watch the whole video.

      Teresa GangteTeresa Gangte6 วันที่ผ่านมา
  • Legenda em Português please 🇧🇷 😍

    Wei WeiWei Wei10 วันที่ผ่านมา
  • Thanks for the video! I looked it up. In English it is called Chinese Quince. 🤗

    Cosmos PoppiesCosmos Poppies10 วันที่ผ่านมา
  • esa señora rinde por 5 hombres

    alvaro gutierrezalvaro gutierrez11 วันที่ผ่านมา
  • Tukha hapo adu ada what kinds of insect language..

    Bangkim ChandraBangkim Chandra11 วันที่ผ่านมา
  • Liziqi tetap keren 👍👍👍 Liziqi the best 👍👍👍

    rindu kamurindu kamu11 วันที่ผ่านมา
  • 💗

    Nadia CastroNadia Castro12 วันที่ผ่านมา
  • ما شاءالله عليها هذي البنت..

    Rakan Al AttasRakan Al Attas12 วันที่ผ่านมา
  • what fruit is that?

    Budi SetiawanBudi Setiawan12 วันที่ผ่านมา
  • Oh that dog knows what's up

    MsQjoeMsQjoe12 วันที่ผ่านมา
  • والله اني اكثر شي عاجبني بالموضوع هو البيئه العايشين بيها 👍 أما موضوع الطبخ ابد ماعجبني ع بالك كله سلك و(نص ستاو )🇮🇶👉 لا وانوب شنو ثلاجه ماكو عجيب شلون الاكل ميعفن 🤔

    اسد بابلاسد بابل13 วันที่ผ่านมา
  • wonderful place..😊

    mark jeron lealmark jeron leal13 วันที่ผ่านมา
  • I am indonesian It so interested to see you youTube And nice to know you more

    Rimrita SimatupangRimrita Simatupang13 วันที่ผ่านมา
  • Em xinh quá

    Sa Đinh Hoàng SaSa Đinh Hoàng Sa13 วันที่ผ่านมา
  • Delicious yummy food you are very smart cooking like 💯 thanks for share !

    TR channel TVTR channel TV13 วันที่ผ่านมา
  • 不是苹果吗?

    Diana MulyaDiana Mulya14 วันที่ผ่านมา
  • 大王打招呼~阿姨嚇一跳

    大柱子大柱子14 วันที่ผ่านมา
  • Fjqkjfwjeigjegnejirdksngjrjjehiiwfjfkfogikwgmgmmkskvksoweogjdidjcndkkdkffksosooefjfnkxosw9e98r48ixj8reiwi @@!'ridkskjfje iđkđjfjns

    Ht HtHt Ht14 วันที่ผ่านมา
  • .. c

    Bao TranBao Tran14 วันที่ผ่านมา
  • I was watched half videos In my head just like ... Is it paradise....?!!!

    Aida cepedaAida cepeda14 วันที่ผ่านมา
  • ฉันเริ่มหลงรักเธอเข้าแล้วสิ

    AR chai ChannelAR chai Channel14 วันที่ผ่านมา
  • Without watching ur videos our day is incomplete

    Hasini TamalampudiHasini Tamalampudi14 วันที่ผ่านมา
  • You are so beautyfull😍😍

    game hackergame hacker14 วันที่ผ่านมา
  • Hóa ra quả mà người ta dùng để làm tai chua là quả này. Hay thật.

    Sinh TuaSinh Tua14 วันที่ผ่านมา
  • ♥️

    Eslam HussinEslam Hussin15 วันที่ผ่านมา
  • E muong a đi hay chai cây nhe

    Van NguyenVan Nguyen15 วันที่ผ่านมา
  • Hai iam u r fan u r coking is very nice, iam staying in kerala🙋‍♂️🙋‍♂️

    mahesh vijimahesh viji15 วันที่ผ่านมา
  • Muy rico todo m gusta m encanta las frutas

    Susana Juárez d BarretoSusana Juárez d Barreto15 วันที่ผ่านมา
  • Nice video.

    sam kamsonsam kamson15 วันที่ผ่านมา
  • Hi I love this place so quiet if i can i would like to stay over there, i love watching her video feel relax so amazing and beautiful family 😊😁stay bless🙏🙏

    Panda BotPanda Bot16 วันที่ผ่านมา
  • I'm'poo zddddazdu

    Joykanth JoykanthJoykanth Joykanth16 วันที่ผ่านมา